生產(chǎn)工藝是制造企業(yè)運(yùn)營(yíng)的核心環(huán)節(jié)之一,產(chǎn)品設(shè)計(jì)作為前端傳遞的指令是做什么,生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)解決的是誰(shuí)來(lái)做的問(wèn)題,而工藝則是鏈接設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的橋梁,解決的是如何做的問(wèn)題?
這其中涵蓋了人、機(jī)、料、法所有范圍,包括工藝路線、作業(yè)方法、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備資源、材料要求、人機(jī)需求、產(chǎn)能分析等。傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式是通過(guò)做樣衣、寫制單、開產(chǎn)前會(huì)等模式來(lái)解決如何做的問(wèn)題。這種模式通常是靠經(jīng)驗(yàn)豐富的工藝人員將設(shè)計(jì)師的需求
轉(zhuǎn)變成員工能夠讀懂的工藝單,員工的作業(yè)指令靠技術(shù)指導(dǎo)工和現(xiàn)場(chǎng)管理人員通過(guò)面對(duì)面的溝通來(lái)傳遞。因?yàn)橛信孔鳛榛A(chǔ),所以在時(shí)間和數(shù)量上允許通過(guò)人的不斷摸索嘗試,同時(shí)也允許員工范錯(cuò)誤,員工也有時(shí)間來(lái)積累技術(shù)。而這種模式,它的問(wèn)題體現(xiàn)在:1、工藝設(shè)計(jì)工作量大,時(shí)間長(zhǎng);2、對(duì)工藝人員要求高,需要豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),有經(jīng)驗(yàn)的工藝師又比較缺乏;3、工藝知識(shí)無(wú)法積累、繼承。4、工藝人員沒(méi)有精力進(jìn)行工藝的創(chuàng)新。

工藝的標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量有著至關(guān)重要的影響,更是直接影響著企業(yè)生產(chǎn)的物耗、能耗和效率。在大規(guī)劃化定制主流中,如何確保員工能夠正確地做事,高效地做事?
讓員工用正確的方法,物料,設(shè)備做正確的工作,并達(dá)到品質(zhì)要求,這些都考驗(yàn)著我們計(jì)劃改革或正在改革的企業(yè)。在面對(duì)大批量個(gè)性化訂單的進(jìn)入時(shí),我們?nèi)绾慰焖賹懗鲈敿?xì)的工藝說(shuō)明、如何快速傳遞、并且準(zhǔn)確傳遞等問(wèn)題對(duì)于我們傳統(tǒng)制造企業(yè)來(lái)講,無(wú)論是人力、時(shí)間上都是個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。
例如:傳統(tǒng)工藝的分解,包括工藝單的制作,工藝流程的分解,每個(gè)工序的做工標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)、人機(jī)需求等;一系列分解下來(lái),一人一天多2-4款,如果一天面臨600個(gè)個(gè)性訂單,需要的人力將近300人,這個(gè)直接的人工成本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了改革的預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。如何解決工藝信息的智能化呢?目前,在,GST技術(shù)已走向成熟,同樣采取的建模的方式,將所有品類、版型工藝庫(kù)、部件工藝庫(kù)、工序工藝庫(kù)、工藝流程、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、人機(jī)需求等都建立起標(biāo)準(zhǔn)模型,細(xì)分到每個(gè)工序全面的SOP單元,用標(biāo)準(zhǔn)化的管理來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)性化的需求。

客戶通過(guò)官網(wǎng)、手機(jī)APP等平臺(tái)進(jìn)行下單,選擇版型、物料、工藝。系統(tǒng)將這些個(gè)性化需求統(tǒng)一傳輸?shù)胶笈_(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)中,形成數(shù)字模型,由CAD完成打版,隨后由GST分解成一道道獨(dú)立工序,通過(guò)MES及時(shí)下達(dá)給流水線上的工人。這些信息包括:工藝路線、作業(yè)方法、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備資源、材料要求、人機(jī)需求、產(chǎn)能分析等。真正滿足了服裝行業(yè)個(gè)性定制的一衣一版、一衣一款、一單 特性,同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了將人腦經(jīng)驗(yàn)到電腦管理的技術(shù)轉(zhuǎn)移,將人解放出來(lái),去做更有創(chuàng)造性的工作,即技術(shù)改進(jìn)與創(chuàng)新。